Receitas
Se uma alimentação saudável e equilibrada faz bem à nossa vida, prepará-la, sabe ainda melhor. Os truques, as receitas e o saber combinar os produtos Cofaco.
Saber comer, nunca soube tão bem. Aqui encontra toda a inspiração para cozinhar
com os nossos produtos.
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Receitas
Cozinha Ligeira
- > Quiche de atum com alho francês e courgette
Ingredientes:
- 200 g Alho Francês
3 Courgettes - 2 latas de Atum Bom Petisco
- 2 dl Azeite
- Salsa Frisada q.b.
- 2 Ovos
- 20 cl Natas
- Salsa q.b.
- Pimenta q.b.
- Noz-moscada q.b.
- 1 Embalagem de Massa Quebrada
Preparação:
- 1. Pré aqueça o forno a 200 ºC.
- 2. Retire a massa da embalagem e estenda-a numa tarteira untada com manteiga e pique com um garfo o fundo, reserve.
- 3. Corte as courgettes em rodelas e pique o alho francês. Numa frigideira puxe os legumes com o azeite até ficarem translúcidos, reserve.
- 4. Num recipiente bata os ovos com as natas, tempere com o sal, pimenta e noz-moscada.
- 5. Verta os legumes, com o atum já desfiado e a mistura dos ovos, salpique com a salsa frisada e leve ao forno 20 minutos a 180ºC.