Receitas
Se uma alimentação saudável e equilibrada faz bem à nossa vida, prepará-la, sabe ainda melhor. Os truques, as receitas e o saber combinar os produtos Cofaco.
Saber comer, nunca soube tão bem. Aqui encontra toda a inspiração para cozinhar
com os nossos produtos.
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Receitas
Rápidas e deliciosas
- > Salada de Atum, pepino e molho de iogurte
Ingredientes:
- 1 frasco 250g de Filetes
de Atum Bom Petisco - 2 Pepino
- 1 Cebola Roxa
- 100 g de Tomate Cherry
- 200 g de Alfaces Novas
- 60 g Molho de Iogurte.
- Salsa q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Vinagre q.b.
Preparação:
- 1. Corte o pepino com a casca em fatias bem finas. Corte o tomate cherry em quartos, a cebola em rodelas finas, pique a salsa.
- 2. Abra o frasco dos filetes de atum e escorra o molho. Misture o atum com a maionese.
- 3. Coloque numa travessa, folhas de alface, acrescente o pepino por cima e componha com as rodelas de cebola, os quartos de tomate cherry, espalhe o atum e finalize com a salsa, flor de sal, pimenta, fio de azeite e vinagre, envolva bem.
- 4. Finalize com molho de iogurte.
- > Salada Mediterrânica de Atum
Ingredientes:
- 200 g Tomates Chucha Rodelas
- 1 lata 200g de atum Bom Petisco
- 20 g Manjericão folha
- 1 Ramo Salsa
- 100 g Feijão Branco cozido
- 200 g Massa Fusili
- 100 g Alfaces Novas
- 10 g Alcaparras
- Azeite q.b
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação:
- 1. Coza o Fusili, em água e sal.
- 2. Corte o tomate em rodelas, escolha as folhas de manjericão, e uns raminhos de salsa.
- 3. Depois de cozida e escorrida a massa, volte a pôr na panela e misture as alcaparras, o azeite, sal, pimenta e o feijão branco, envolva os ingredientes todos.
- 4. Numa travessa misture as alfaces, espalhe o preparado da massa e finalize com o atum. Rectifique os temperos.